Bahan:
1 buah pisang
2 butir telur
Bubuk kayu manis, secukupnya
Cara membuat:
- Taruh pisang dalam mangkok, lalu tekan-tekan dengan garpu hingga hancur merata.
- Masukkan 2 butir telur, lalu kocok sampai tercampur merata
- Tambahkan bubuk kayu manis secukupnya, lalu kocok kembali.
- Panaskan wajan teflon anti lengket, tuangkan adonan pancake yang sudah dibuat tadi keatas wajan yang sudah dipanaskan. Jangan lupa balik, jika sisi satunya sudah matang.
- Angkat dan simpan diatas piring, tambahkan diatasnya syrup optional (syrup merk agave nectar)
- Dan pancake sudah siap untuk disantap. Yummy..
Selamat Mencoba!